今日小暑,小暑“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷”,意指小暑到了,大地上的风也热了,蟋蟀将离开田野躲到人们的房屋里避暑,老鹰也会因地面温度过高而在凉爽的高空飞行。古人的智慧,总是体现在简短精炼的文字中,短短16个字,将小暑的意境完全展现出来,盛夏、高温、热浪扑面而来。
小暑,是二十四节气中的第十一个节气,也是夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始。小暑之后是大暑,大暑之后,夏天的节气就全部结束了,即将迎来秋季节气,因此,趁着夏天还没结束,好好度过夏天的美好时光吧。
俗话说得好:小暑大暑,上蒸下煮,也就是说,小暑除了天气热,更有另外一个气候特质,那就是湿,气候湿热,闷热难耐,很容易中暑,所以一定要注意小暑节气的饮食和养生,切忌伤暑,小暑之后还会迎来大暑,虽然即将而来的持续的高温但也切忌贪凉,否则得不偿失。
小暑虽然不是一年中最热的时期,但小暑过后,人们闻之色变的“三伏天”头伏热浪袭来,俗话说:“热在三伏”,三伏天气一般出现在夏至的28天之后,即所谓“夏至三庚数头伏”。小暑前后,我国南方大部分地区将进入雷暴最多的季节。江淮流域梅雨即将结束,并进入伏旱期。华北、东北地区将进入多雨季节,热带气旋活动频繁。
三伏天前后,受热浪侵袭,人们大多食欲不振、精神不佳,这就是人们常说的“苦夏”,这一时期也是肠胃病高发期,一个原因是气温升高,食物容易变质,吃了变质发霉的食物,就会引起肠胃不适,引发疾病。另一个原因是,由于天气太热,人们贪凉喜欢喝冷饮吃冷食吹空调,引起的一系列胃肠不适。第三个原因是高温下,传播导致病菌的昆虫增多。
说起小暑饮食,在我国民间有小暑吃藕的一个习俗,早在咸丰年间,藕已经被钦定为是御膳贡品了。藕有清热生津润肺止血消肿如此多的功效,藕所含的能量比油菜、菠菜等人们常吃的蔬菜热量要高出许多,藕含有的的钾、维生素C和膳食纤维也非常丰富,白色的藕中还含有抗氧化的多酚类物质。藕的做法很简单,可以凉拌也可以热烹。凉拌藕具有清热生津的作用,藕与其他肉类一起煮,具有健脾益胃的功效。总之,小暑吃藕是非常正确的一个选择。
小暑养生三大食物中,还有一个是绿豆芽,绿豆芽不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热、降血脂和软化血管,总之非常营养丰富。经常吃绿豆芽的话,还能保护我们的牙齿,绿豆芽当中含有特殊的核黄素,可以用来治疗口腔溃疡,如果饮酒过度,也可以通过多吃绿豆芽来进行缓解。
除了饮食方面,习俗上我国很多地区有“游伏“的习惯,在农历初伏人们家家户户扶老携幼,出门游玩,欣赏大自然的美景,因为“伏”字和“福”字谐音,“游伏”,就是“游福”,更是“有福”,中国老百姓喜欢象征着美好希望和憧憬的喜庆寓意,“游伏”带来“有福”,何乐而不为?
今日小暑,八首与暑日有关的诗词送给你,在夏日感受诗词中的一番意境,看古人如何看待炎炎夏天,怎样在夏日抒发情怀吧!
小暑六月节
唐·元稹
倏忽温风至,因循小暑来。
竹喧先觉雨,山暗已闻雷。
户牖深青霭,阶庭长绿苔。
鹰鹯新习学,蟋蟀莫相催。
消暑
唐·白居易
何以消烦暑,端坐一院中。
眼前无长物,窗下有清风。
散热由心静,凉生为室空。
此时身自保,难更与人同。
纳凉
宋·秦观
携杖来追柳外凉,
画桥南畔倚胡床。
月明船笛参差起,
风定池莲自在香。
苦热
宋·陆游
万瓦鳞鳞若火龙,日车不动汗珠融。
无因羽翮氛埃外,坐觉蒸炊釜甑中。
夏夜追凉
宋·杨万里
夜热依然午热同,
开门小立月明中。
竹深树密虫鸣处,
时有微凉不是风。
小暑日寄山甫二首
宋·刘克庄
微官便有简书畏,贫舍非无水菽欢。
插架签存先世旧,堆床笏美一时观。
远书且问平安好,前哲曾嗟嗣守难。
了却台参早怀檄,暂归亦可小团栾。
喜夏
金·庞铸
小暑不足畏,深居如退藏。
青奴初荐枕,黄釭亦升堂。
鸟语竹阴密,雨声荷叶香。
晚凉无一事,步屟到西厢。
夏日
清·乔远炳
薰风愠解引新凉,小暑神清夏日长。
断续蝉声传远树,呢喃燕语倚雕梁。
眠摊薤簟千纹滑,座接花茵一院香。
雪藕冰桃情自适,无烦珍重碧筒尝。