天若不爱酒,酒星不在天。地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒,爱酒不愧天。已闻清比圣,复道浊如贤。
—— 《 酒道 • Jodow 》

小年除旧迎新!欣赏八首祭灶和小年诗词,提前体会过年的味道吧

New Year's Eve! Appreciate The Eight Poems Of Offering Sacrifices To The Stove And The New Year's Eve, And Experience The Taste Of The New Year In Advance

2023-05-27 15:48

今天是小年,祝大家小年快乐。其实小年不是一个专指的特定节日,不同地域、不同地区的小年,都是很不一样的。南方地区大多保持腊月二十四过小年的习俗,而北方地区多是保持腊月二十三过小年,也就是今天。不管是腊月二十三,还是腊月二十四,反正小年一到,就快过大年了。

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之所以北方地区的小年夜是腊月二十四,是因为从清朝中后期开始,帝王家会在腊月二十三举行祭天大典,顺便把灶王爷也给拜了,因此北方地区的老百姓跟着效仿,也选择提前一天,也就是腊月二十三过小年。所以,小年这一天,也是老百姓祭灶的日子。

据我国晋代名人周处所作的地方风物志《风土记》记载:“腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁事,故先一日祀之。”所谓祭灶,也就是祭拜灶神。“灶。造也,创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火,管理饮食,后来扩大为考察人间善恶,以降福祸。祭灶在我国有几千年的历史,“火”的重要性众所周知,祭灶来源于对火的尊重和崇拜。

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除了祭灶这一项习俗,老百姓还会在小年“扫尘”,其实就是年终大扫除。我对这个事情印象很深,因为记忆里,在我小时候,每到这一天,妈妈都会带着我们全家人大扫除,当然,主力是妈妈,我们其他人配合完成。

妈妈说,这个大扫除很重要,寓意着除旧迎新,以一个焕然一新的面貌和姿态,迎接新的一年。妈妈的大扫除项目包括:家里所有床单被套换洗,洗窗帘,扫灰除尘,厨房里的所有餐具以及锅碗瓢盆、盆盆罐罐都拿出来清洗一遍,扫地擦地等等,总之一天下来,全家人累的够呛,但看着眼前整洁有序、明亮干净的家,心里也开阔极了,直到现在,我也保持着小年大扫除的习惯,这些习俗随着一代人一代人的传承,感觉特别有味道。

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要说小年吃什么,可能又会出现饺子,不是有一句话是这么说的,不管什么节,吃饺子就对了。小年,饺子通常是必备食物,尤其在北方是很常见的,北方小年吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。再有,就是麻糖或者关东糖,比较甜香酥脆,寓意着生活甜甜蜜蜜。汤圆糯米制品也是南方常见的食物,糯米象征着团圆,以寄来年的阖家欢乐、风调雨顺。南方还会吃年糕,寓意节节升高、步步高升。

今天是小年,提前祝大家安康快乐,我们一起欣赏八首祭灶和小年的诗词,在这些诗里面,感受一下过去的意境和情绪。

祭灶诗

[宋] 吕蒙正

一碗清汤诗一篇,

灶君今日上青天;

玉皇若问人间事,

乱世文章不值钱。

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祭灶与邻曲散福

[宋] 陆游

已幸悬车示子孙,正须祭灶请比邻。

岁时风俗相传久,宾主欢娱一笑新。

雪鬓坐深知敬老,瓦盆酌满不羞贫。

问君此夕茅檐底,何似原头乐社神?

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行都钱岁

[宋]孙嵩

插架馀残历,挑灯忆故乡。

年光蛇赴壑,羁旅雁随阳。

禁阙迎傩鼓,邻街祭灶香。

英雄须自力,容易鬓毛苍。

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平江腊月廿五夜作

[宋]陈藻

昨日宰猪家祭灶,今宵洗豆俗为糜。

燔柴夹水明如昼,截竹当阶爆御魑。

故国赛还新岁愿,老翁回忆幼年时。

才高命薄天相戏,我亦刚肠不肯悲。

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祭灶

[宋]佚名

时届腊月二十四,灶君朝天欲言事。

酒糟涂灶醉司命,男儿酌献女儿避。

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庚子送灶即事

鲁迅

只鸡胶牙糖,典衣供瓣香。

家中无长物,岂独少黄羊。

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岁晚书事

[宋]刘克庄

门冷如冰尽不妨,由来富贵属苍苍。

谁能却学痴儿女,深夜潜烧祭灶香。

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小年

[宋]文天祥

燕朔逢穷腊,江南拜小年。

岁时生处乐,身世死为缘。

鸦噪千山雪,鸿飞万里天。

出门意寥廓,四顾但茫然。

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